पत्ता गोभी खाते वक्त रखे सावधान ये टेववर्म कीड़ा है खतरनाक,ले सकता है जान,
पत्ता गोभी खाते वक्त रखे सावधान ये टेववर्म कीड़ा है खतरनाक,ले सकता है जान,
*पत्ता गोभी खाते वक्त रखे सावधान ये टेववर्म कीड़ा है खतरनाक,ले सकता है जान,
भिण्ड:अगर पत्ता गोभी सब्जी खाने के शौकीन है तो अब खाने से पहले सतर्क अब होने की जरूरत है,डॉक्टर के अनुसार इसमें एक कीड़ा पाया जाता है जो आपकी सेहत को बिगाड़ सकता है,इस खबर में पत्ता गोभी खाने से पहले बरते सावधानी बताएंगे जो आपके लिए बहुत जरूरी है,नही तो ये सेहत बिगाड़ सकती है,
सेहत बनाने वाली पत्ता गोभी की सब्जी हाल के बरसों में बड़े पैमाने पर लोगों ने पत्ता गोभी खाना छोड़ दिया.इसकी मुख्य वजह है पत्ता गोभी में एक ऐसा कीड़ा यानि टेपवर्म (tapeworm) या फीताकृमि होता है, जो अक्सर दिमाग तक पहुंच जाता है. उससे लोग गंभीर बीमारी के शिकार हो जाते हैं.यही नही ये कीड़ा बहुत कम ही दिखेगा चुकी ये अधिक पतला होने के कारण इसे देखना मुश्किल होता है,ये ब्लडवर्म वैरियर को भी क्रॉस करके अदंर पहुँच जाता है•अगर ये दिमाख में पहुँच जाने पर सुरुआत में झटके आते है जब जांच कराते है तो पता लगता है इसलिए पत्ता गोभी खाने से पहले सावधानी बरते:
स्वास्थ्य के लिए हानिकारक कीड़ा?
विशेषज्ञों का मानना है बंद गोभी की परतों में इसका कीड़ा बहुत गहराई तक छिपा होता है। इस परजीवी के लार्वा और अंडे कठोर खोल वाले होते हैं। यह उन्हें उच्च तापमान से बचाता है। यही कारण है कि टेपवर्म और उसके लार्वा हमारे तेज तापमान पर खाना पकाने के बाद भी जीवित रहते हैं। इतना ही नहीं, यह टेपवर्म खुद को मल्टिप्लाइ भी कर सकते हैं।विशेषज्ञ का मानना की उसे जितनी बार हम इसे काटेंगे यह उतनी बार खुद की तादाद बढ़ा सकता है।
कैसे पहुचाता है इंफेक्शन:
टेपवर्म से होने वाला इन्फेक्शन टैनिएसिस (taeniasis) कहलाता है. शरीर में जाने के बाद, ये कीड़ा अंडे देता है. जिससे शरीर के अंदर जख्म बनने लगते हैं. इस कीड़ें की तीन प्रजातियां (1) टीनिया सेगीनाटा, (2) टीनिया सोलिअम और (3) टीनिया एशियाटिका होती हैं. ये लीवर में पहुंचकर सिस्ट बनाता है, जिससे पस पड़ जाता है. ये आंख में भी आ सकता है.
इस तरह करे बचाव:
डॉ डीके शर्मा का कहना है अगर आपको इससे बचाव करना है तो आप पत्ता गोभी को गर्म पानी में एक-एक करके उबालने मेरे स्कूल सब्जी बनाएं इसके अलावा नाले के बगल से पैदा हुई सब्जी को कहानी से परहेज करें ज्यादातर देखा गया है जब कीड़ा पैदा होते हैं उन नाले के पानी से पत्ता गोभी में पैदा होता है।
