अरविंद शर्मा
दोस्तो पुराने लोग घर से निकलने से निकलने से पहले बासी रोटी खाकर घर से निकलते थे ऐसे में बासी रोटी सेहत के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती थी एक पाठ का भी मानना है बासी रोटी अगर दूध के साथ खाई जाए तो यह फायदेमंद होती है तो आज हम इस खबर में जानते हैं बासी रोटी से होने वाले आपके शरीर में फायदे के बारे में
घरो में ज्यादातर लोग दिन-रात रोटियां ही बनाकर खाते हैं. कई बार लोग इतनी ज्यादा रोटियां बना लेते हैं कि वे बच जाती हैं. अब इन बची हुई रोटियों को या तो गाय को खिला देते हैं या फिर कुत्ते को डाल देती है ऐसे में बासी रोटी खाने से कई लोग परहेज भी करते हैं लोगों का मानना है बासी रोटी सेहत के लिए ठीक नहीं है लेकिन क्या आपको पता है बासी रोटी सेहत के लिए काफी फायदेमंद भी मानी जाती है ऐसा आयुर्वेद भी बताता है आयुर्वेद के अनुसार बासी रोटी अगर खाएं तो शायद में कई पोषक तत्व मिल जाते हैं
बासी रोटी खाने के बारे क्या कहते विशेषज्ञ:
आयुर्वेदिक डॉक्टर अजीत शर्मा बताते है, कि गर्मी के दिनों में तो कोशिश करनी चाहिए की कुछ बासी चीज ना खाई जाए. यह सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकती है. यदि बासी रोटी के सेवन की बात है तो इसके भी फायदे-नुकसान दोनों ही हो सकते हैं. यदि आप सुबह के समय बासी रोटी खाते हैं तो हाई ब्लड प्रेशर में आराम मिल सकता है. लेकिन, गर्मी में बासी रोटी खाने से नुकसान हो सकता है, क्योंकि उच्च तापमान पर रोटी में बैक्टीरिया या फंगस जैसे रोगाणु पनप सकते हैं.
ब्लडप्रेशर को कंट्रोल करता :
विशेषज्ञ का मानना डायबिटीज की तरह हाई ब्लड प्रेशर की समस्या के लिए भी बासी रोटी का सेवन फायदेमंद हो सकता है। सुबह में बासी रोटी को सब्जी की जगह दूध का साथ खाना चाहिए।जो सेहत के लिए फायदेमंद है,इसके साथ ही पेट की समस्याएं : गैस, कब्ज, एसिडिटी आदि समस्याएं हो तो बासी रोटी का सेवन फायदेमंद हो सकता है। सुबह के समय बासी रोटी व ठंडे दूध का सेवन करना लाभप्रद है।
